Аппарат sousvide Вакуумная печь аппарат су-вид 1000 Вт Switch On Сувидница, Аппараты Sous Vide Су Вид

 Аппарат sousvide Вакуумная печь аппарат су-вид 1000 Вт Switch On Сувидница, Аппараты Sous Vide Су Вид Вакуумные печи

Откройте для себя секреты высокой кухни прямо у себя дома с аппаратом Switch On. Этот погружной термостат превращает обычную кастрюлю в профессиональную систему для приготовления по технологии Sous Vide (су-вид).

Применение

• Закрепите аппарат Switch On с помощью встроенного зажима на стенке кастрюли или емкости высотой не менее 15 см.

• Наполните емкость водой (уровень воды должен быть между отметками MIN и MAX на приборе).

• Поместите продукты (мясо, рыбу, птицу или овощи) в вакуумный пакет и откачайте воздух.

• Установите необходимую температуру и время приготовления на дисплее.

• Погрузите пакет в воду. Аппарат будет поддерживать заданную температуру и циркуляцию воды до окончания таймера.

• После приготовления продукт можно слегка обжарить на сковороде для получения золотистой корочки.

Преимущества

• Немецкая точность: Электронный контроль температуры в диапазоне от 30 до 95 °C позволяет добиться идеальной степени готовности (например, Medium Rare) без риска пересушить продукт.
• Здоровая еда: При готовке в вакууме продукты готовятся в собственном соку, сохраняя максимум витаминов, микроэлементов и естественного аромата. Не требуется добавление масла.
• Мощность и скорость: Нагревательный элемент 1000 Вт обеспечивает быстрый нагрев воды и стабильную циркуляцию для равномерного распределения тепла.
• Универсальность: Подходит для любой термостойкой емкости высотой от 15 см. Компактный размер позволяет легко хранить прибор в кухонном ящике.
• Удобное управление: Яркий светодиодный дисплей отображает текущую температуру и оставшееся время таймера.
• Надежность: Корпус из прочной нержавеющей стали и качественная сборка

Технические характеристики:

• Тип устройства: Погружной циркулятор (Sous Vide Stick)
• Мощность: 1000 Вт
• Напряжение сети: 220-240 В
• Диапазон температур: 30–95 °C
• Точность установки температуры: шаг 0,1 °C (контроль с шагом 0,5 °C)
• Дисплей: LED (индикация времени и температуры)
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь, пластик
• Минимальная высота емкости: 15 см
• Габаритные размеры устройства: 7,9 х 12,2 х 39 см
• Длина кабеля: 150 см
• Вес устройства: 1,44 кг