Апарат sousvide Вакуумна піч апарат су-від 520 Вт Profi Cook Сувідниця, Апарати Sous Vide Су Від

Апарат sousvide Вакуумна піч апарат су-від 520 Вт Profi Cook Сувідниця, Апарати Sous Vide Су Від Вакуумні печі

Су-вид — (від фр. sous-vide , "під вакуумом") — метод приготування їжі при якому м'ясо, риба або овочі повільно готуються при низьких температурах. Перед приготуванням продукти поміщаються в пластиковий пакет, з якого викачується повітря з допомогою вакуумного насоса, після чого їжа готується у воді при постійній температурі в межах від 45 до 90 °C. Завдяки цьому страви пастеризуються і термін їх зберігання збільшується.

• РК-дисплей (із синім підсвічуванням)
• Налаштування температури: 45 °C - 90 °C
• 72-годинний таймер

Апарат Су Вид  від німецької компанії Profi Cook потужністю 520 Вт в корпусі з високоякісної нержавіючої сталі, оснащений містким чашею з внутрішнім антипригарним покриттям об'ємом 8 літрів, шляхом вакуумування в пакети страв, дозволить зберегти оригінальний смак і аромат готуються інгредієнтів (прилад для вакуумної упаковки купується окремо).

При додаванні таких складових, як спеції або трави в пакет, смак стає більш інтенсивним. Приготування ведеться при точно заданої температурі від 45 до 90 °C з точністю +/- 0.5 °C. Ви зможете встановити таймер приготування від 2 до 72 годин.

На що йде в комплекті підставці можна розмістити до 3 окремих запаяних пакетів (наприклад, зі стейками). Завдяки використанню підставки забезпечується те, що кожен пакет буде оточений водою. Для зручності при роботі з пристроєм, постачання йдуть і щипці.

Технічні характеристики:

• Корпус зі сталі
• Точне приготування страв завдяки електронному контролю температури (макс. відхилення +/- 0,5 °C)
• Зберігаються вітаміни, життєво важливі речовини та аромати
• Включаючи повільне приготування, йогуртницю та функцію підтримання тепла
• РК-дисплей (із синім підсвічуванням)
• Налаштування температури: 45 °C - 90 °C
• 72-годинний таймер
• Мінімальний об'єм води Мінімальний об'єм води: 2 літри
• Максимальний об'єм води: 6 літрів
• Загальний об'єм контейнера: 8 літрів
• Ємність для готування (з антипригарним покриттям)
• Велике оглядове віконце в кришці
• Включаючи щипці та раму з нержавіючої сталі для завантаження продуктів
• 220-240 В, 50/60 Гц, 520 Вт.