Планетарний міксер (тістоміс) настільний з чашею 3200 Вт 6,2 л Mozano Тістоміси планетарні професійні

Планетарний міксер (тістоміс) настільний з чашею 3200 Вт 6,2 л Mozano Тістоміси планетарні професійні

Планетарна система — це механізм, що приводить у рух міксери так, щоб вони одночасно оберталися навколо власної осі та навколо чаші. Це забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів.

• Чаша з неіржавкої сталі зі зручними ручками 6,2 л +/- 5%
• Захист від бризок з отвором для легкого додавання інгредієнтів під час роботи
• Система металевих передач

25-45 °C — це температурний діапазон, який відкриває абсолютно нові можливості та робить приготування приємнішим і точнішим.

• Ідеальне підіймання тіста — температура приблизно 30-40 °C є ідеальними умовами для дріжджів.
• М'який шоколад — 35-40 °C ідеально підходить для точного розтоплення шоколаду без ризику підгоряння або розколювання.
• Приготування заквасок і бродіння — діапазон 25-45 °C дає змогу природним бактеріям і культурам розвиватися в найкращих можливих умовах.
• Ідеально збиті вершки та яєчні білки — приблизно 25 °C допоможуть стабілізувати продукти, що призведе до кращої текстури та жорсткості.
• Загартування маси — часто необхідно підтримувати масу за точної температури. Чаша з підігрівом дає змогу точно контролювати процес.

Технічні характеристики:

• Місткість чаші: 6,2 л
• Номінальна потужність: 2300 Вт
• Вихідна потужність: 3200 Вт
• Джерело живлення: 220-240 В ~ 50/60 Гц
• Рівні швидкості: 11
• Режими роботи: 5
• Чаша з підігрівом: так
• Діапазон температур: 25-45°C
• Таймер: да
• Привод METAL GEAR SYSTEM: планетарний, металевий
• Захист від бризок: Так
• Довжина шнура живлення: 110 см.
• Сертифікат: CE
• Вага: 6 кг
• Керування: ручка, сенсорна панель
• Насадки: гачок, штанга, заважка
• Конструкція: пластик, неіржавка сталь, алюміній, силікон
• Захист: від перегрівання, від неправильного збирання, замок змішувача, запобіжник, протиковзні ніжки, замок кришки

Сенсорна панель керування

1. Користувацькі параметри — Налаштуйте роботу робота під свої потреби
2. Програма «Крюк» — підходить для приготування тіста для вареників, пасти, піци або хліба.
3. Програма збивання — підходить для збитих вершків, безі або ніжних кремів.
4. Програма змішування — для липких мас, як-от пиріг, тісто для млинців або печиво.
5. Попереднє нагрівання — Налаштуйте час і температуру відповідно до ваших потреб (широкий діапазон 25-45 °C)
6. Дисплей таймера — пристрій може відраховувати або підраховувати час роботи
7. Дисплей температури/потужності
8. Функціональна кнопка — виберіть одну з 5 функцій
9. Встановлення часу — діапазон від 1 хв до 99 хв
10. Настроювання швидкості